Бариста

Приготовление кофейных напитков

Качественное приготовление всех видов кофейных напитков согласно установленным рецептурам и стандартам заведения;

Обслуживание гостей

Профессиональная консультация гостей по кофейной карте, помощь в выборе напитков и учет индивидуальных предпочтений постоянных клиентов;

Обслуживание оборудования

Регулярная чистка и калибровка кофейного оборудования, своевременное устранение мелких неисправностей;

Работа с зерном

Контроль качества кофейных зерен, правильное хранение и своевременное пополнение запасов;

Ведение учета

Ежедневный учет расхода кофе и сопутствующих материалов, составление заявок на пополнение запасов;

Соблюдение стандартов

Неукоснительное соблюдение стандартов чистоты рабочего места и санитарно-гигиенических норм;

Создание атмосферы

Поддержание дружелюбной атмосферы и создание уникального кофейного опыта для гостей;

Обновление ассортимента

Участие в разработке и внедрении новых авторских напитков и сезонных предложений;